regionale Milchprodukte und Käse ab Hof und Alp

Högger Joghurt
Bernhardzell / St. Gallen
Daniela Högger
Joghurt, Milch und Quark aus Alpmilch ab Hof

Molkerei Fuchs / http://www.fuchsmilch.ch
Rorschach / Bodensee
Familie Fuchs und Team
frische Milch, Butter, Yoghurt, Rahm

Alpengenossenschaft Triesenberg / http://www.agt.li
Triesenberg / Liechtenstein
Michaela Rehak-Beck
Alpkäse und Radibutz-Fondue

Käserei Messmer
Wald / Appenzell Ausserrhoden
Philipp Messmer
Appenzeller Käse

Fässler Garten / http://www.faessler-garten.ch
Untereggen / St. Gallen
Albert, Beat und Daniel Fässler
Aroniabeeren-Käse

Käserei Tobler / http://www.kaeseri-tobler.ch
Schachen bei Reute / Appenzell Ausserrhoden
Marcel Tobler
regionale Käsespezialitäten

Urnäscher Milchspezialitäten AG / http://www.urnaescherkaese.ch
Urnäsch / Appenzell Ausserrhoden
Melanie Bischof und Team
regionale Käsespezialitäten

Buurefleisch / http://www.buurefleisch.ch
St. Gallen
Philipp Müller
regionale Käse

Speck Musegg Rauchspezialitäten / http://www.speck-musegg.ch
Appenzell / Appenzell Innerrhoden
Claudia Speck
regionale Frischkäse

Schwägalp Alpschaukäserei / http://www.alpschaukaeserei.ch
Hundwil / Appenzell Ausserrhoden
Werner Näf
regionaler Alpkäse