regionale Öl, Essig, Saucen und Gewürze

Kapuziner / http://www.kapuziner.li
Triesen / Liechtenstein
André Kindle
hausgemachte Saucen nach traditionellem Rezept

St. Galler Öl / http://www.st.galleroel.ch
Flawil / Untertoggenburg
diverse regionale Produzenten
regionale Speise-Öle

Essigstube / http://www.essigstube.ch
Gais / Appenzell Ausserrhoden
Marie-Thérèse und Walter Capatt
Naturreine Bier-Essig

paan Hauskreationen / http://www.paan.ch
Oberneunforn / Thurgau
paricia Koradi und anita Frei
Saucen, Chutneys, Senf, Essig

Pfefferbeere AG & Aescher / http://www.pfefferbeere.ch
Bühler / Appenzell Ausserrhoden
Team Pfefferbeere, Aescher, LOKI und Wilde Möhre 
hausgemachte Gewürze, Senf, Saucen

Chiliwerk / http://www.chiliwerk.ch
Walenstadt / Sarganserland
Marbella Hagmann 
hausgemachte Chilisaucen (Chilis aus eigenem Anbau)

RohStoffReich Müller / http://www.rohstoffreich.com
St. Gallen
Doris Müller
Salat- und Suppengewürz

Chilipower / http://www.chilipower.ch
Mels / Sarganserland
Markus Nowak 
Chilipulver aus eigenem Anbau

Weinessig / http://www.praxis-sportivo.ch
Lutzenberg / Appenzell Ausserrhoden
Cornelia Krapf-Rütimann
Weinessig

Baratella AG / http://www.restaurantbaratella.ch
St. Gallen
Franco Marchesoni
hausgemachte Sugo

Schweizer Edelzucker AG / http://www.schweizer-edelzucker.ch
Rorschacherberg und Horn / Region Bodensee
Silke Merz
Zuckeralternative aus regionalem Mais (ohne Kalorien)
Ketchup ohne Zucker

Vital Cuisine / http://www.vital-cuisine.ch
Walzenhausen / Appenzell Ausserrhoden
Dieter Geuter
naturbelassene Gewürze (auch für Allergiker)

Sunnehof Beeri / http://www.sonnenhofbeeren.ch
Steinebrunn / Thurgau
Matthias und Manuela Müller
Chutneys aus regionalen Beeren

Salatsauce No.1
Steinebrunn / Thurgau
Rahel und Guy Lauber
hausgemachte Salatsauce